Реферат: "Углеводы"
5. Сентябрь, 2020 в 17:09,
Нет комментариев
Углеводы - основной источник энергии для человеческого организма. Животные (в том числе люди) расщепляют углеводы в процессе метаболизма, чтобы высвободить энергию. Например, химический метаболизм сахарной глюкозы показан ниже:Химический метаболизм глюкозы
Животные получают углеводы, употребляя в пищу продукты, которые их содержат, например картофель, рис, хлеб и так далее. Эти углеводы производятся растениями в процессе фотосинтеза. Растения собирают энергию солнечного света, чтобы запустить реакцию, описанную в обратном порядке:
Реакция растений, собирающих энергию из уравнения солнечного света
Например, картофель - это прежде всего химическая система хранения, содержащая молекулы глюкозы, образующиеся во время фотосинтеза. Однако в картофеле эти молекулы глюкозы связаны в длинную цепь. Как оказалось, есть два типа углеводов: простые сахара и те углеводы, которые состоят из длинных цепочек сахаров - сложных углеводов.